一、   系统意义

目前，作为全国餐营业的龙头企业和标榜公司，海底捞火锅品牌早已深深的植入全国人民的心中。其美味可口的食品，丰富多彩的菜系，深受全国各地人民的喜爱。

而冷库及保鲜库，作为海底捞原材料存放的核心区域，有着至关重要的地位，直接关系到菜系的新鲜程度及食物的美味细节。而库房里面的菜系种类繁多，人工盘点、查找及统计，多有不便，更何况冷库的温度，始终要保持在零下20度左右，这样工作人员频繁的从室外和冷库间穿梭，多工作人员的身体是极大的考验。

为了解决这些库存盘点繁杂，清点繁琐，查找取货费事费时的问题，我公司上海泓燕物联网科技有限公司，利用公司产品的特点，专门提出了针对海底捞火锅店冷库保鲜库智能化查找系统方案，提高工作人员的工作效率，为公司节约成本，同时对工作人员的身体有适当的保护作用，使得海底捞库房管理迈入信息化、智能化时代。

二、   系统架构及方案阐述

2.1 系统架构

图一 系统网络架构图

2.2方案阐述

如前面系统网络架构图所示，我们给库房里需要查找的食品按照包装盒或者包装箱为单位，每件食品上面安装一个RFID声光查找电子标签，型号HY-T738，该标签通过无线信号和对应的远距离读写器进行数据传输和交换，同时标签具备4个不同颜色的LED显示灯和一个一定分贝的蜂鸣器，每一个标签具有唯一的ID编号，而每一个唯一的ID我们可以在管理系统软件里面绑定一件对应的食品原材料。这样，当我们通过系统软件查找对应的食品，该信息透过远距离读写器利用无线信号传输给对应ID号的标签，标签收到信息，则发出声音和光线，提示工作人员及时准确的找到对应的食品物品。

之后，标签被取下来，工作人员可以通过标签上的按键关掉声音和光线提醒，标签进入下一个循环使用环节。

图二 信息传递关系图

2.3工作描述

在库房内需要管理和查找的食品上面安装上查找标签，然后在库房合适的位置（一般为天花板上或者货架上）安装上远距离读写器，远距离读写器通过网线和管理中心电脑通信，电脑上安装有我们开发的软件管理系统，通过该软件，配合库房门口的触摸屏显示器，工作人员可以很轻松的利用该触摸屏和软件系统对食品进行查找和盘点。

软件系统的一些功能简单如下：

多个目标同时查找；

食品先进先出；

菜品分类：蔬菜类（根，茎，叶）；荤菜（肉等）

标签指示灯一直闪烁，直到找到手动关闭，或者5分钟后自动关闭。

                                  图三 设备布置图